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專業養牛養殖技術專家表示，奶牛產奶量的高低與夜間管理有著密不可分的關系，因此注重夜間管理相當重要，下面就介紹幾種夜間管理方法，希望能夠對廣大養殖戶在養殖過程中提高產奶量有所幫助。
一、適時加喂夜食：除白天給奶牛喂足草料外，夜間10時左右應投喂適量的草料，然后讓奶牛飲足清潔水（飲水要冬溫夏涼）或粥料。這樣可滿足其產奶等體能消耗的需要，使產奶量大大提高。
二、關注夜間冷暖：奶牛最適宜的環境溫度一般為8℃—21℃，冬季夜間應做好防寒保暖。
三、延長光照時間：夜間可采用白色熒光燈照明，使光照由原來的9—10個小時延長到13—14個小時，這樣奶牛的代謝能力就會加強，可以提高消化率和飼料利用率，產奶量也會隨之增加。
四、夜間刷拭牛體：每天晚上10時左右或擠奶之前用刷子把牛體細致周到地刷拭一遍，既保持牛的皮毛光順清潔，又促進血液循環，調節體溫，使奶牛舒適過夜，從而提高奶牛的泌乳量。
五、保持夜間安靜：奶牛喜歡安靜的環境，尤其是在夜間害怕驚擾，所以要避免夜間在牛舍附近燃放鞭炮，開動機器，鳴喇叭或大聲呼叫等。
六、增加夜間運動：有條件的養牛戶，在夜間12時左右可把奶牛趕到運動場活動1個小時左右，這樣能提高奶牛的消化能力，增強食欲，提高產奶量。
七、注意夜間觀察：觀察并發現母牛發情是飼養人員的一項重要任務。這對提高奶牛的產奶量至關重要。多數母牛都是在夜間開始發情，飼養人員應抓住 夜間（尤其是后半夜）這一關鍵時刻，認真檢查和觀察母牛的發情，以免因檢查不力而造成奶牛空懷期延長，影響產奶量。同時，要注意觀察奶牛在夜間的休息、反 芻、精神狀況等，以及時發現問題、及時處理，確保牛體健康多產奶。
