發現網上買的食品腐爛變質或出現其他質量問題怎么辦，售后響應是否及時，客服態度如何？記者選擇多家電商及團購平臺進行探訪，發現售后服務普遍被“差評”，而售后政策各家規定也不一。專家指出，目前我國《電子商務法》尚未出臺，網購食品，特別是生鮮食品的售后服務尚缺乏針對性的法律。網購食品的售后服務仍然主要靠網購平臺和商家的自覺。由于電商平臺如何認定食品腐爛變質，缺乏具體的規則及法律依據，監管難度大。
生鮮電商解決了食材的地域性問題，打破了原產地銷售的模式，但也對電商平臺、物流渠道、售后保障提出了更高的要求。電子商務觀察者、萬擎咨詢CEO魯振旺認為，生鮮食品是網購食品中的“高危產品”，更容易出現腐敗變質，但通常這并非商家“故意”或“明知”的行為，大多是在快遞物流運輸中出現的問題，現有法律尚難對其進行責任認定。“食品一旦腐爛，最終只能丟棄。所以關鍵是看售后服務如何處理，如何對消費者收到腐爛變質的食品進行取證，以及如何退款及賠償。”
獸藥專家指出，目前我國《電子商務法》尚未出臺，網購食品，特別是生鮮食品的售后服務尚缺乏針對性的法律。網購食品的售后服務仍然主要靠網購平臺和商家的自覺。由于電商平臺如何認定食品腐爛變質，缺乏具體的規則及法律依據，監管難度大。按照最新的《食品安全法》，消費者通過網絡食品交易第三方平臺購買食品，可向入網食品經營者或食品生產者要求賠償。第三方平臺不能提供入網食品經營者的真實名稱、地址和有效聯系方式的，由平臺賠償。但對于消費者購買“出倉時并未變質、經過物流抵達消費者手中時腐敗變質”的生鮮食品如何證明食品變質，如何賠償，商家及第三方應承擔怎樣的責任，由誰監管，并未給出明確規定。
獸藥專家認為，由于尚無針對性法律條款，目前對網購生鮮食品的消費者僅有兩方面“保障”：一方面是第三方平臺制定規則，對用戶商家監管，要求進行相關售后服務與賠償；另一方面是靠商家自覺，自覺為消費者提供售后服務及賠償?！伴L遠看，沒有責任認定和處罰規則，監管難以真正執行，消費者的權益就難得到真正的保障”。因此，生鮮電商需要更加細化的規則，比如售后食品發生質量問題如何認定，確認質量問題后如何賠償等，均需有細化的監管，第三方平臺或商家得承擔相應責任。
